ПОНАДОБИТСЯ :
*1 лимон ; 1 луковица ; 1 гранат ; 200 г очищенных грецких орехов ; 50 мл растительного масла ; 300 г капусты ; 1 отварная свекла ; соль ; сахар по вкусу ; перец черный молотый.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Свеклу натереть на крупной терке. Капусту нарезать тонкой соломкой. Лук очистить , нарезать мелкими кубиками. Гранат очистить,вынуть зерна. Орехи измельчить.
2. Соединить все овощи,орехи и зерна граната,добавить соль,сахар,поперчить по вкусу,заправить лимонным соком.
3. Перед подачей на стол заправить салат растительным маслом,перемешать.