ПОНАДОБИТСЯ :
*250 г майонеза,4 яйца, 5--6 ст.л. муки,щепотка соды , гашенной уксусом.
*ДЛЯ НАЧИНКИ : 1 банка сайры ; 100 г отварного риса ; 4 луковицы ; соль ; растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Майонез , яйца , муку , гашеную соду соединить и замесить густое тесто.
2. Сайру,рис,нарезанный лук обжарить в большом количестве раст. масла , посолить по вкусу.
3. Большую часть теста вылить в смазанную жиром форму,затем выложить начинку и залить остатком теста.
4. Выпекать в духовке при 180 градусов 30 мин.