ПОНАДОБИТСЯ :
*0,5 кг филе хека
*4 большие картофелины
*2 луковицы
*100 г сметаны
*100 г твердого сыра
*соль
*перец
*4 ст.л. сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Филе нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить,вымыть,нарезать соломкой. Лук очистить,нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
2. Подготовить 4 горшочка. На дно каждого горшочка положить по 1 ст.л. сливочного масла , затем филе рыбы(посолить,поперчить),картофель(посолить,поперчить по вкусу),лук. В каждый горшочек добавить по 1 ст.л. сметаны.
3. Залить горшочек на 1/4 кипяченой водой,сверху посыпать тертым сыром,закрыть горшочки крышками.
4. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов в течение 30 мин.